茶叶是勉县农业特色主导产业,也是山区群众实现稳定增收的重要保障。今年以来,勉县紧紧围绕“提品质、树品牌、增效益”的延链强链产业发展思路,以人才培养为基础,项目建设为先导,技术革新为动力,茶事活动为媒介,茶旅融合为引领,效益提升为宗旨,多措并举,全面促进茶产业高质量发展。
(图为勉县漆树坝镇茶王山茶园)
谋茶事活动,提高勉茶知名度
精心谋划,高频次举办茶事活动,多途径助销茶叶,不断扩大勉县茶叶对外影响力和市场占有率。以“2023年汉中市手工制茶技能大赛、陕西省第四届网上茶博会勉县专场活动、云顶茶乡漆彩山村茶文化旅游节、养河百里画廊˙最美生态茶乡茶产业宣传暨茶文化旅游推介活动、春茶采摘季电商直播、2023汉唐茗门之秀春茶品鉴会”等系列茶事活动为载体,向外界展示了我县优良的茶叶生产基地,优秀的产品形象,进一步推介、宣传勉县茶叶。5月份,在“中国-中亚峰会”上,梅岭茶叶以“品质优、口感佳、包装精美,文化底蕴浓厚”受到省接待办的充分肯定;6月份,在“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛上,“琼熙”牌汉中仙毫、汉中红茶和“三国圣地”牌汉中仙毫分别获得金奖,品牌活力持续彰显,助推了茶叶市场拓展。
(图为2023年汉中市手工制茶技能大赛茶叶审评现场)
重项目实施,提升清洁化加工能力
围绕茶叶延链补链强链建设,通过统筹“涉农整合、农发基金”等项目,以茶叶初制改造、精深加工、茶旅融合为重点,实施产业项目16个,规划建设茶叶产业园1个,改造标准化茶叶加工厂7个,全县累计建成茶叶清洁化生产线26条,规模化、清洁化茶叶加工水平得到进一步提升。汉唐公司为适应现代年
轻人简单快捷的生活方式,不断创新,实施技改项目,陆续开发生产了即冲即饮的速溶茶粉、茶面条、茶花红茶,沔水春公司利用本地鲜叶原料开发生产的茉莉花茶实现量产,这为我县茶产业科技创新发展起到了积极的带动作用,茶叶初制和精深加工布局得到持续优化,生产链条不断延伸。
(图为2023年改建的汉上锦庭院式茶叶加工厂)
(图为汉唐公司生产新品速溶茶)
抓技术培训,培养产业领军人才
以提高基地管理、茶叶加工水平,培养科技型、创新型人才为目标,组织重点茶企负责人、技术骨干先后赴雅安、安康等地外出学习,观摩交流,开拓视野,增强产业发展信心;邀请中茶所原副所长鲁成银研究员、原陕西省茶叶体系首席岗位专家肖斌教授来勉现场授课,传授茶叶加工技术,夯实理论基础,丰富知识视野。春季累计开展“汉中蜜黄及花果香红茶培训”等茶叶生产技术培训、服务指导30场/次,指导、培训茶农900人次,在确保春茶增产增收的同时,也为茶产业发展培养和储备了一批技术人才。在第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项中,勉县漆树坝玉龙茶叶专业合作社包玉龙取得全国第5名的优异成绩,荣获“全国技术能手”荣誉称号,这也是我省近年来在全国手工制茶大赛上取得的最好成绩。在今年多项评奖活动上,勉县先后有多人获得中央、省、市表彰。在陕西茶行业“咸阳茯茶杯”“十佳”活动中,阜川镇、元墩镇被评为“十佳茶产业振兴示范镇”,陕西汉唐茶业科技有限公司、陕西琼熙生态农业有限公司被评为全省“十佳茶产业创新企业”,曹海军、包玉龙被评为“十佳制茶工匠”;在汉中市手工制茶技能大赛中,6人获得市级表彰,一大批技术型青年科技领军人才不断涌现,为勉县茶产业发展提供了人才保障和智力支持。
(图为原中茶所副所长鲁成银研究员在琼熙公司现场指导茶叶加工技术)
(图为第五届全国农业行业职业技能大赛颁奖现场)
促茶旅融合,打造醉美茶乡
依托优美生态环境、广袤茶园的资源优势,勉县以“漾河百里画廊”建设为主线,围绕漆树坝茶王山、小河庙茅坡山、晏河保吉寺等3个茶旅融合示范园建设,集中项目投放,拓宽茶山道路,建设茶旅景点,发展休闲民宿,倾力打造“小河庙-漆树坝,龙湾→小河庙→汉上锦茗园”两条精品茶旅路线,大力开发赏美景、游茶园、品鲜茗、住民宿等茶旅项目。今年“五一”期间,漆树坝茶王山太空舱民宿和露营基地每天订单都爆满,游客在茶山切实的感受到茶与游、茶与食、茶与宿相融合的乐趣,为创建茶旅强县,打造醉美茶乡,打下了坚实基础。
(图为漆树坝茶王山太空舱民宿)
质量筑基,品牌铸魂。勉县以技术提升为抓手,坚持实施产业化、科技化、品牌化产业发展战略,不断推动茶叶由规模扩张型向效益增长型转变,促进了茶产业高质量发展,带动了茶农实现持续增收,为巩固脱贫攻坚成果,助力乡村产业振兴起到积极促进作用。(张晗)
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